Креветочный салат

2,5 килограмм. креветок
две штуки свежих огурцов
1 помидор
сливки 20% - 50 грамм
сыр плавленный (желательно виола) - один стакан ложку
перец черный молотый - по вкусу

Сидела как-то с друзьями в кафе и попробовала креветочный салат... со сливками.... и сразу поняла что могу приготовим лучше! и приготовила :) друзья оценили и сказали что действительно у меня получилось лучше :)

Во время того, как отвариваются креветки, сделайте сырный соус, просто смешав плавленный сыр и сливки до однородной консистенции. Так же вы успеете порежем огурцы и помидоры (в данном случае помидоры идут как украшение салата, так что можете выложим их красиво и после приготовления).

Креветки сварены, обданы холодной водой в дуршлаке. далее очищаете креветки и порежьте каждую пополам (можно и не резать, просто так вкус креветок более насыщенный).

Нарезанные огурцы, креветки, помидоры, положите в общее блюдо. Перемешайте, добавьте соус, и черный перец.

Внимание! Не добавляйте соль, вся оригинальность вкуса сразу пропадает!